repetindo, repetindo, repetindo rsrsrs
Cake Design
Como Cake Designer sou excelente biscuiteira, não?! kkkkkkk
Mas não podia passar meu niver em branco, né?!
Obrigada a todos q me mandam recadinhos (especialmente dos q lembraram da data de hj). Por todos q me favoritam, mesmo não deixando recadinho, já é uma forma de dizer q gostaram do meu trabalho!!
Só quero pedir a Deus no dia de hoje q continue me dando muita saúde para q eu possa ajudar meus filhos e meus sobrinhos (sim, Déa...sobrinhoS,,,, estou esperando a Maria logo ¬¬'...) crescerem e fazer muito, mas muito biscuit... pq BOLO, acho q eu desisto.
Beijos!
Pati
patiolourenco@gmail.com (não aceito encomenda de bolo kkkkkkkkk)
Homenagem de amigona...
Hoje é o aniversário da Super fada Pati Lourenço desejo muitas felicidades, sucesso e tudo de melhor sempre....Deus te abençoe muitoooo
Upload feito originalmente por Sonho Doce Biscuit *Vania.Luzz*
Ser homenageada por uma pessoa q amoooo e acho super talentosa (Vânia Luzz -aquela das fadinhas! hahahahahaha) e posar do lado do presente q ganhei de uma outra amiga (Camila - Poronga´s).
Obrigada por taaaaaaanto carinho no meu niver!
Amo MuItO tudo isso!!!
Pati
Massa de biscuit - Vale a pena fazer ou comprar pronta?
Pra começar vou passar a receitinha básica de como comecei fazendo a bendita massinha.
2 xícaras de cola branca extra
2 xícaras de amido de milho
1 colher de sopa de vinagre (vai servir pra conservar a massa)
1 colher de sopa de vaselina líquida
1 colher de sopa de creme não gorduroso (para sovar)
Misturamos tudo em uma panela anti-aderente (se for levar ao microondas, num refratário, claro) e levamos ao fogo.
Aí começa a luta: temos que ir misturando a massa, mexendo sem parar até ela desgrudar do fundo da panela, virando um "bolo" na colher de pau.
Se for no micro, devemos ajustar para a potência máxima e ir tirando a massa no primeiro minuto pra mexer, depois de 30 em 30 segundos até chegar no ponto. O ponto é o mesmo do fogão... qdo essa mistureba virar um "bolo", tá na hora de tirar!
Passamos o creme numa superficie lisa, e sovamos a massa até ela desgrudar da mão. Sim, vira uma meleca, mas vai com fé que desgruda tudo!
Enrole a massa sovada em um plástico e deixe bem guardadinha, pois o biscuit seca (mais rápido) em contato com o ar.
Bom, agora vamos às contas, que nem será tão difícil calcular...
2 xícaras de cola branca extra
2 xícaras de amido de milho
1 colher de sopa de vinagre (vai servir pra conservar a massa)
1 colher de sopa de vaselina líquida
1 colher de sopa de creme não gorduroso (para sovar)
Misturamos tudo em uma panela anti-aderente (se for levar ao microondas, num refratário, claro) e levamos ao fogo.
Aí começa a luta: temos que ir misturando a massa, mexendo sem parar até ela desgrudar do fundo da panela, virando um "bolo" na colher de pau.
Se for no micro, devemos ajustar para a potência máxima e ir tirando a massa no primeiro minuto pra mexer, depois de 30 em 30 segundos até chegar no ponto. O ponto é o mesmo do fogão... qdo essa mistureba virar um "bolo", tá na hora de tirar!
Passamos o creme numa superficie lisa, e sovamos a massa até ela desgrudar da mão. Sim, vira uma meleca, mas vai com fé que desgruda tudo!
Enrole a massa sovada em um plástico e deixe bem guardadinha, pois o biscuit seca (mais rápido) em contato com o ar.
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| (como não tenho cola extra em casa, tirei essa foto do Google, ok?!) |
O litro da cola extra ou própria pra biscuit, gira em torno de R$10,00 o litro (com um litro conseguimos fazer algo em torno de 1kg de massa, também). Temos que somar aí, o valor do amido, da vaselina, do vinagre, sem esquecer do gás (ou da energia elétrica).
Pensando que o kilo da massa pronta gira também em torno de R$10,00, nem precisamos fazer as somas acima pra saber que a massa pronta sai bem mais barata q a feita em casa. Tem várias marcas boas de massa pronta no mercado (mas também tem péeeeeeeeessimas). Sugiro você testar para que encontre a que melhor você se adapta!
Beijocas,
Pati
Começando do começo
Oi pessoas, muitos me perguntam como iniciei no biscuit e hoje vou falar disso.
Me formei em 2000 em Publicidade e Proganda pela PUC Minas. Na facul, já fazia algumas ilustrações e modelagens para enfeitar, digamos assim, os nossos "trabalhinhos" XD...
O último projeto, foi uma animação em massinha chamada Dicas do Dentinho. Onde eu modelei o personagem e nós do grupo animamos, dando dicas de como cuidar da higiene bucal das crianças, sobretudo.
Bom, logo q me formei, 3 meses depois ganhei meu primeiro filhotinho \O/\O/\O/\O/ mas... me vi, recém formada, com um bebê pequeno e meio atordoada... onde deixaria o pequeno para poder trabalhar?! Foi quando uma luz bateu à minha porta, ou melhor, a luz me chamou no celular. Uma amiga que havia formado comigo, Liliane, me ligou de SP, onde estava morando e disse ter descoberto uma massinha que só a fazia lembrar de mim: o biscuit. Me ensinou pelo telefone, como fazer a "santa" massinha. E assim eu fiz várias coisinhas maaaaaaaaaaaaaaaaaas aquela massa quase me matava!! =S Ela ficava tão dura que eu não sabia como sobreviver no dia seguinte, com tanta dor (e foi muito analgésico nessa brincadeira). Por conta disso, não levei o biscuit muito à sério, como uma possibillidade de renda... não faria sentido produzir durante o dia pra pagar o analgésico da noite... não mesmo!
Foi quando mais uma vez fui surpreendida... Conheci meu marido e conversando ele me falou que a mãe dele fazia flores em biscuit. Eu ODIEI saber disso, pq nunca gostei de flores artificiais. E, um belo dia, ele resolveu me levar pra conhecê-la. Daí, o pensamento foi inevitável: "putz... além de ter que ir conhecer a 'sogra', eu vou TER q achar lindas as flores dela". E quer saber?! Eu realmente as achei lindaaaaaaaas!!!! Tá pra nascer alguém que faça uma Violeta de biscuit como a dela... eu ainda não vi!
Me formei em 2000 em Publicidade e Proganda pela PUC Minas. Na facul, já fazia algumas ilustrações e modelagens para enfeitar, digamos assim, os nossos "trabalhinhos" XD...
O último projeto, foi uma animação em massinha chamada Dicas do Dentinho. Onde eu modelei o personagem e nós do grupo animamos, dando dicas de como cuidar da higiene bucal das crianças, sobretudo.
Bom, logo q me formei, 3 meses depois ganhei meu primeiro filhotinho \O/\O/\O/\O/ mas... me vi, recém formada, com um bebê pequeno e meio atordoada... onde deixaria o pequeno para poder trabalhar?! Foi quando uma luz bateu à minha porta, ou melhor, a luz me chamou no celular. Uma amiga que havia formado comigo, Liliane, me ligou de SP, onde estava morando e disse ter descoberto uma massinha que só a fazia lembrar de mim: o biscuit. Me ensinou pelo telefone, como fazer a "santa" massinha. E assim eu fiz várias coisinhas maaaaaaaaaaaaaaaaaas aquela massa quase me matava!! =S Ela ficava tão dura que eu não sabia como sobreviver no dia seguinte, com tanta dor (e foi muito analgésico nessa brincadeira). Por conta disso, não levei o biscuit muito à sério, como uma possibillidade de renda... não faria sentido produzir durante o dia pra pagar o analgésico da noite... não mesmo!
Foi quando mais uma vez fui surpreendida... Conheci meu marido e conversando ele me falou que a mãe dele fazia flores em biscuit. Eu ODIEI saber disso, pq nunca gostei de flores artificiais. E, um belo dia, ele resolveu me levar pra conhecê-la. Daí, o pensamento foi inevitável: "putz... além de ter que ir conhecer a 'sogra', eu vou TER q achar lindas as flores dela". E quer saber?! Eu realmente as achei lindaaaaaaaas!!!! Tá pra nascer alguém que faça uma Violeta de biscuit como a dela... eu ainda não vi!
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| Essas violetas foram feitas pela minha sogra, heeeem!!! |
Claro que eu fiquei curiosíssimaaaaaaaa pra saber como ela fazia pra não morrer no dia seguinte... e ela falou que não sentia dor... e ao mostrar pra ela como eu fazia a minha massa ela disse que eu estava errando no ponto e me abençoou com a receita da massa P-E-R-F-E-I-T-A!! Daí queridos... parti pro abraço aêeeeee!!!!!!
No próximo post falo sobre receitinhas de massa!
Beijocas
Pati
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